Tämä kuuluisa Oolong oli armollisuuden jumalatar, Kuan Yinin, lahja köyhälle maanviljelijälle, joka piti huolta jumalattaren hylätystä temppelistä. Tästä tuleekin teen nimi: Ti Kuan Yin, joka tarkoittaa armollisuuden jumalatarta.

Oolong on puolifermentoitu tee, joten se on vihreän teen ja mustan teen välimuoto. Oolong on Taiwanin ja Kiinan joidenkin osien erikoisuus. Ti Kuan Yin -teetä pidetään parhaana kiinalaisena Oolong -teenä. Lehdet ovat vihreitä ja ne on rullattu isohkoiksi palloiksi. Tee on huomattavasti painavampaa kuin monet muut teet.

Valmis tee on vaalean keltaista. Maku on omaleimainen ja monesti makua kuvaillaankin yksinkertaisesti Kuan Yin -mauksi. Makua voisi kuvailla myös melonimaiseksi ja paahdetuksi. Teessä on myös luonnollista makeutta.

Haudutusohje:
Laita teelusikallinen Ti Kuan Yin -teetä haudutuspannuun ja kaada päälle kiehautettua vettä, jonka on annettu viilentyä minuutin kiehumisen jälkeen. Hauduta 2-3 minuuttia.
Parasta nautittuna ilman sokeria tai maitoa.
Voidaan hauduttaa jopa seitsemän kertaa. Jokainen haudutus on hieman erilainen.

Tee on pakattu lämpösuljettuun, ilmatiiviiseen aromipakkaukseen, joka takaa teen säilyvyyden. Pussi on uudelleensuljettava

Armollisuuden jumalattaren tee

Hinta
8,88 €
Saatavuus
Tilapäisesti loppunut
Ti Kuan Yin Oolong tee

Ti Kuan Yin Oolong tee

Tuotteen yksikköhinta 8,88 euroa/125g (Laskennallinen, lakisääteinen kilohinta 71,04€/kg)

Takaisin osioon oolong

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…