bello Premium Matcha, 40g

Bello Premium Matcha on korkealuokkainen jauhettu tee. Se tulee suoraan maailmankuululta Uji-teealueelta Japanista. Kyseessä on vuoden ensimmäisen sadonkorjuun tee.

Teelehdet, joista matcha on jauhettu, on kasvatettu ilman kemiallisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Kyseessä on perinteinen japanilainen viljelytapa “Daichi tono Kakutoh”. Tämän viljelytavan noudattaminen vie paljon aikaa, mutta se on ainoa tapa kasvattaa raaka-aineita korkealuokkaiseen matchaan. Kioton kuuluisalla teealueellakin on vain muutamia viljelijöitä, jotka noudattavat tätä perinteistä, luonnollista viljelytapaa.

Japanissa on tapana korjata teesato kahdesta neljään kertaa vuodessa. Tämän teen viljelijä korjaa teen talteen vain kerran vuodessa, sillä kemiallisia lannoitteita ei käytetä. Moni japanilainenkin teetila korjaa teen talteen kahdesta neljään kertaan vuodessa. Tämä vuoksi kyseisten teetilojen teet eivät ole ominaisuuksiltaan ja maultaan yhtä korkealuokkaisia.

Matchan kasvattamisen onkin sanottu olevan kaikkein vaativin hanke, jonka teenkasvattaja voi itselleen ottaa. Tämän vaativan prosessin ansiosta saadaan kuitenkin puhdasta matchaa, jossa on pehmeä ja lempeä aromi. Matcha sisältää myös erittäin paljon antioksidantteja ja l-teaiinia.

Pakkauskoko 40 grammaa, eli kaksinkertainen määrä esimerkiksi Keikon matchapurkkeihin verrattuna.

Huom. Toimitetaan vakuumipakatussa foliopussissa. Voidaan toimittaa myös metallipurkissa. Valitse sopiva vaihtoehto alta.

Vain paras on kyllin hyvää

Saatavuus

Varastossa