Kesähelteillä kylmä juotava maistuu. Sokerilitkuihin ja jopa olueen saattaa kuitenkin kyllästyä. Jäätee puolestaan sopii moneen tilanteeseen, mutta sekin on jotenkin vähän pliisua. Mikäli mieli halajaa jotain uutta ja jotain vahvempaa, kannattaa tutustua jäämatchaan.

Jäämatcha

Valmistusohje:

1. Viilennä matchakulho jääkaapissa, jotta se ei lämmitä juomaa valmistusvaiheessa

2. Mittaa siivilään kaksi matchalusikallista Matchaa (yksi teelusikallinen)

3. Siivilöi Matcha kulhoon

4. Kaada noin 70 – 150 ml nolla-asteista vettä kulhoon

5. Sekoita rauhallisesti siten, että jauhe sekoittuu tasaisesti veteen.

6. Jauheen sekoituttua veteen, ala sekoittaa nopeammin ja nopeammin. Sekoita niin kauan, että juoman pinnalle muodostuu hieno vaahto. Veden lämpötilan tulisi olla lähellä nollaa, sillä se helpottaa vaahdon muodostumista.
- Jäämatcha voidaan juoda sellaisenaan tai siihen voidaan lisätä hieman maitoa ja sokeria.
- Voit halutessasi lisätä jäämatchaan myös pieniä jäänpaloja.

Jäämatcha on viilentävä, virkistävä ja tasapainoittava juoma hellepäiviin.

Täältä löydät hyvää matchaa

Takaisin etusivulle teekauppa bello.fi

_____________________________________________________________________________



Uutiskirje